Як зробити соус для маринування для гомілок курки

[Francisgoogs]

Маринад для гомілок може бути найрізноманітнішим, проте можна виділити декілька перевірених варіантів. Найлегший - соняшникова олія, сіль, перець, мелена паприка, зубчик часнику. База сприяє спеціям прилипнути і є запорукою появі хрусткого шару. Пряна паприка забезпечує яскравий колір. Часник - духмяність. Маринувати в такому маринаді можна від півгодини до декількох годин в холоді.